80% водный раствор молочной кислоты. Почти прозрачная, слегка желтоватая гигроскопичная сиропообразная жидкость со слабо кислым запахом. СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ: Применяется в производстве безалкогольных напитков и некоторых сортов пива, кондитерских изделий. ФАСОВКА: канистры 25кг, 35 кг